Η ουσία Υδροξυκιτρικό Οξύ, Hydroxycitric Acid (HCA), παράγωγο του Κιτρικού Οξέος, έχει την δυνατότητα να βελτιώνει το λιπιδαιμικό προφίλ και να βελτιώνει την απώλεια βάρους, καθώς είναι μια ένωση που μπορεί να αναστείλει την παραγωγή του λίπους, ειδικά το λίπος που παράγεται από την υπερβολική πρόσληψη θερμίδων μέσω της διατροφής, όπως είναι οι υδατάνθρακες. Η βασική αυτή ουσία έχει την ιδιότητα να υποστηρίζει τον μεταβολισμό και περιορίζει το ένζυμο citrate lyase, που μετατρέπει την περίσσεια γλυκόζης σε λίπος. Αυτό το ένζυμο είναι υπεύθυνο για τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λιπαρά οξέα, χοληστερόλη, και τριγλυκερίδια.