Το ξηρό δέρμα είναι εκείνο που φαίνεται τραχύ και δεν είναι ελαστικό, ενώ πολλές φορές υπάρχουν πληγές, φαγούρα και συχνά νοιώθουμε μια αίσθηση «τραβήγματος». Στο δέρμα αυτό λείπουν τα λιπίδια. 

Από την άλλη μεριά, το αφυδατωμένο δέρμα είναι αυτό που του λείπει το νερό. Μπορεί να τύχει σε οποιαδήποτε φάση της ζωής μας, ακόμα και στα πιο λιπαρά δέρματα.