Ουρικό οξύ: τι είναι, συμπτώματα και αντιμετώπιση
από Γιώτα Λ.
Τι είναι το ουρικό οξύ
Το ουρικό οξύ είναι ένα προϊόν του οργανισμού που μεταβολίζει τις πουρίνες (πρωτεΐνες από τις τροφές που λαμβάνουμε) και παράγεται κατά κύριο λόγο στο ήπαρ, το λεπτό έντερο και τα νεφρά. Το ουρικό οξύ μεταφέρεται στα νεφρά και αποβάλλεται με τα ούρα.
Πολλοί άνθρωποι έχουν υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα, αλλά δε το γνωρίζουν, καθώς οι περισσότεροι είναι ασυμπτωματικοί. Όταν αυξηθούν πολύ τα επίπεδα αυτά, τότε μιλάμε για μια κατάσταση, γνωστή και ως υπερουριχαιμία.
Συμπτώματα ουρικού οξέος
Αν και δεν εμφανίζονται κατευθείαν συμπτώματα στους ασθενείς, κάποια από αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν τον έντονο πόνο στο κάτω μέρος του ποδιού (συνήθως εμφανίζεται στο ένα από τα δύο), καθώς και κόκκινο χρώμα στις αρθρώσεις. Το δέρμα φαίνεται να ξεφλουδίζει εύκολα και μπορεί ο ασθενής να ανεβάσει ακόμη και πυρετό. Σε αυτή τη περίπτωση μιλάμε για την ουρική αρθρίτιδα.
Πέτρες στα νεφρά μπορούν να δημιουργηθούν επίσης στα άτομα με αυξημένο ουρικό οξύ, με αποτέλεσμα να νοιώθουν οξύ πόνο, συχνότερη και επώδυνη ούρηση, εμετό, ναυτία και αίμα στα ούρα.
Το πιο σοβαρό σύμπτωμα που συνδέεται με τα πολύ υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα θα μπορούσαμε να πούμε πως είναι η νεφρική ανεπάρκεια. Στη περίπτωση αυτή το άτομο έχει μειωμένη ούρηση, πόνο στο στήθος, υπνηλία, δύσπνοια, κόπωση και οίδημα στα χέρια και τα άκρα.
Αντιμετώπιση ουρικού οξέος
Αρχικά, θα πρέπει να ελέγξετε τη διατροφή σας, έτσι ώστε να μη προσλαμβάνετε μεγαλύτερη ποσότητα πουρινών. Αρχικά, να τρώτε πολλά λαχανικά όπως σπανάκι και κουνουπίδι και αποφύγετε κρέατα όπως συκώτι, ή ψάρια όπως μύδια και μπακαλιάρους, καθώς αυτά αυξάνουν τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα.
Χάστε βάρος, εφόσον σας το προτείνει και ο γιατρός σας, καθώς το χαμηλό σωματικό βάρος μειώνει και το κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας, όπως επίσης και την πίεση στις αρθρώσεις σας. Σταματήστε το αλκοόλ και βάλτε το νερό στη ζωή σας• ο οργανισμός αυξάνει τη παραγωγή ουρικού οξέος (κάτι το οποίο θέλετε να αποφύγετε) για να μεταβολίσει το αλκοόλ, όπως επίσης το τελευταίο συμβάλει στην αφυδάτωσή του.